Nämä ovat minun mielestä melkein parhaita muffineja, koska ovat niin pehmoisia, eikä yhtään kuivakkaita. Olen ohjeen ottanut joskus jostain blogista, mutta en yhtään muista, että mistä. Ja ei se, että nämä ovat tosi hyviä, ne ovat erittäin helppoja tehdä.

 Koristelu suklaakermavaahtoa ja koristerouhetta.

175 g tummaa suklaata

175 g voita

2 1/3 dl sokeria

6 munaa

1 1/3 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

- sulata ja sekoita voi ja suklaa kattilassa

- sekoita sokeri ja kananmunat, ei tarvitse vatkata

- lisää jauhot ja suklaa-voiseos taikinaan

- jaa muffinssivuokiin, paista 180 asteessa, noin 20 min. Tästä tulee noin 15 kpl.