En ole koskaan päällystänyt kakkua sokerimassalla, koska en tykkää sokerimassan mausta, joten täytyipä sekin nyt harjoitella, kun sattui sopivasti eräs merkkipäiväkin olemaan taas... Samalla kokeilin kuningatartäytettä. Täytteen tein flora-vispistä, vaniljatuorejuustosta ja pilttisoseesta. Toiseen väliin lisäsin täytteeseen valkosuklaata, mutta minusta parempaa oli ilman suklaata. Päällä sokerimassaa, jonka alla ohut kerros flora-vispiä.