Jo jonkin aikaa sitte löysin Suklaapandan blogista niin hyvän näköisen suklaakakun ohjeen ja tarkoitus oli kokeilla sitä.. Mutta kun sitten tuli vähän vastoinkäymistä elämään ja olin leivontakyvytön, jäi kokeilut.

 Kokeilematta ja maistamatta, vähän kuin "sika säkissä", tein tämän kastejuhlaan ja olikin oikein onnistunut valinta. Oli niin hyvä kaakku!

 Sen verran muutin ohjetta, että Muscovadosokeria ei minulla ollut, korvasin Fariinisokerilla. Jauhoina käytin Jyttejaujoja ja vadelmatäytteeseen lisäsin rahkaa.

 Tein pohjan ohjeen kaksinkertaisena ja paistoin 22cm ja 20cm:n vuokissa. Vadelmatäytteen tein myös kaksinkertaisena, mutta suklaakuorrutteen/-täytteen yksinkertaisena ja oli ihan riittävästi molempiin kakkuihin. Kostutin myös vähän pohjaa Spritella.

 Ensikerralla laittaisin enemmän vadelmatäytettä.

 Pikavauhdilla tehty koriste. Aamulla, kun olin laittamassa koristetta kakun päälle, huomasin, että en ollut muistanut värjäillä vauvan kasvoja ja hiuksia... Mutta onneksi oli oma kakku.