Kaikki alkaa juuresta, on tämän kuun aiheena. Niinpä siis pullaa juuresta.

 Koskaan en ole leiponut pullaa juureen, mutta nyt päätin yrittää. Ei ollut hajuakaan, että mitä siihen juureen pitäisi laittaa, joten laitoin kaikki muut aineet, paitsi puolet jauhoista ja kananmunat ja rasvan. Ja iloisestihan se pulputti se juuri :)

IMG_5067-normal.jpg

 Anteeksi nyt kovasti, mutta tähän ei ole ohjetta. Mutta voin kertoa, että tein litran taikinan. Ohjeen otan aina vehnäjauhopussin kyljestä, puolet rasvasta laitan voita ja puolet rypsiöljyä. Kananmunai en laita kuin yhden.

 Annoin tuon juuren pulputella aika kauan, koska unohdin sen sinne taikinakulhoon pulputtelemaan.. Sitten lisäsin loput aineet ja annoin pyöriä jonkun aikaa. Sitten vain normaalia pullan leivontaa..

IMG_4913-normal.jpg

 Ja hyviä tuli. Pullan teko on niin helppoa, että kaikki sen osaa. Kunhan vain nostattaa kunnolla, ni aina onnistuu :)

ps. Meinasin jo luovuttaa tämän Myllärin Luomu-kisan, koska en omista facebook-profiilia, joten en näitä juttuja voi sinne laitella.. Mutta olihan se ihan pakko jatkaa, kun taas se kiltti postisetä yks aamu toi niin ison jauhopaketin ihan kotiin asti, että leipominen sitten jatkuu... :D