Tämä kakku meni kahvipöytään juhlistamaan erästä eläkkeelle jäävää herraa. 

 Tavallinen vaalea pohja, välissä vadelmamoussea ja omenaa. Päällä pakastevadelmia, hyydykesokerikiille, pursotukset flora-vispiä. Reunaan tein kuvion raapan tiheämmällä puolella. Koristeena koristelurouhetta ja sokerimassa-marsipaaniruusu.