Välipalateema jatkuu.. Ja minulla se tarkoittaa erittäin helppoja välipaloja :)

 Perunamuussin jämät teen yleensä aina rieskoiksi. Niitä tulee yleensä aina sen verran, että just yhden välipalan saa lapsille tarjota.

5 dl perunamuussia

2 dl vettä

1/2 tl suolaa

1 kananmuna

2 dl Myllärin luomu täysjyvävehnäjauhoja

3 dl Myllärin luomu kaurahiutaleita

3 dl Myllärin luomu sämpyläjauhoja

 -Kaikki aineet sekoitetaan puuhaarukalla keskenään, tasaiseksi taikinaksi.

 -Nostellaan pellille leivinpaperin päälle lusikalla kökkösiä (18kpl)  ja taputellaan jauhojen kanssa litteiksi.

 -Paistetaan 220 asteessa, n.15min.

Ps.. Siinä kuulkaa teinipojatkin meni ihan sanattomiksi, kun löysivät tuoreita, valmiiksi koristeltuja perunarieskoja omalla nimikyltillä varustettuina pöydästä, kun eräänä päivänä palasivat koulusta kotiin.. :))