Jo jonkin aikaa sitten sain viimein kokeiltua macaron-leivoksia. Halusin nimittäin kokeilla niiden täytteessä kastanjapyrettä.

 Täyte oli oikein onnistunutta ja hyvää, laitoin voita, kermaa ja kastanjapyrettä, en kerinnyt mittailla, että paljonko mitäkin laitoin, kun maistoin aina välillä ja taas lisäsin jotain :) Macaron-kuorista onnistui ne, joihin en lisännyt väriä. Värilliset levähtivät ja jäivät peltiin kiinni... Että en ehkä vaivaudu toista kertaa näitä kokeilemaan.

  Mutta tuo kastanjapyre, sitä en ollut ennen maistanut ja oli aika positiivinen yllätys. Minusta maistui hiukan mantelille. Siksi sekoitinkin lopun pyreen kermavaahdon sekaan ja laitoin laskiaispullien väliin. Ja kyllä oli hyviä. Kiitos Nami-hiiri tästä kokeilusta :)

    

 Tökkiiköhän jollain muullakin tämä vuodatus näin paljon kuin meillä? Meinaa mennä hermo, kun saa tekstin ja kuvan laitettua, lakkaa vuodatus toimimasta... Ei kohta jaksa päivittää tätä ollenkaan :(